きゃらめる大王のブログ大王

海上保安官として3年間海猿の胃袋を鷲掴みしてきたきゃらめる料理長の気まぐれブログです。是非ご賞味あれ!

愛知県 豊田市 乙川やな

浜崎あゆみ好きな奴が鮎食ってる所見たことない。

どうも、きゃらめる大王です。

ブログ始めました!!

みたいな感じに大々的に宣伝して

こんな僕の思い出大全集みたいな物見せられても皆困惑してしまうと思い

ひっそりと解説したブログですが

そのアクセス数の低さに全米と成瀬が驚愕しています

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4。

 

舐めプもいい所だろ!!笑

 

いやでも

こんな僕の思い出広辞苑みたいなくだらない記事を読んでくださっている方が4人もいると思うと本当にありがたいです。

きっと優しい心の持ち主か

売春して捕まったバスケ日本代表の4選手が暇つぶしにみていたかの2択でしょう。

個人的には後者だとなんとなく嬉しいです。

 

タイトルと全く関係ない事を長々と呟く事に定評がある僕のブログですが

一応全国津々浦々美味しいもの食べ歩きトリコブログなので本題に入りたいと思います!!

 

鮎!!

鮎好きですか皆さん!

ワゴンRか旧型BB乗っててミラーの下によくわからん葉っぱみたいな芳香剤ぶら下げて

フロントに成人式の時に女さんが首からプラプラさせてるふわふわの毛皮みたいな奴置いて

ドン・キホーテで500円ぐらいで買った

絶妙にダサいゼブラ柄のクッションをシートの上に置いて

後ろのガラスの部分にλ(ラムダ)みたない謎の記号のステッカーを貼ってやじる

↓コレ

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ドゥクドゥク

と重低音を引っさげて国道1号線を80キロで走り回ってる

ギャルの皆さんは鮎と聞いて浜崎しか思い浮かんでないかもしれませんが

 

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コイツな!!

 

金色に輝く美しい川魚の方です。

僕は鮎がすごい好きなんですけど

パーキングエリアとかで焼かれた奴は見た事あるものの

生きた鮎を見た事ないんです

という事で

 

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始動!!

 

まぁとは言っても長良川とか木曽川とかチャオプラヤ川あたりまで行かないと

ないと思いある程度腹をくくっていたものの

 

さすが全知全能の地

「崎」

この街は我々の創造の遥か上をいく。

 

ところで

やな

って皆さんご存知ですか?

僕も男川やなさんに伺って初めてしったのですが

 

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やな
【簗】
 
川の瀬などで魚をとる仕掛けの一つ。木・竹を並べて水を一か所に流すようにし、そこに来る魚を、斜めに張った簀(す)などに受けて捕らえる。

Wikipediaより引用

 

という代物らしい

いつも通り優雅に泳いでいたら竹に打ち上げられて人類に捕食されるという極悪非道システム。

人間の考えることは恐ろしい…

 

早速行ってみたら

メタメタ混んでる。

どんだけ浜崎あゆみの全盛期は過ぎましたが

こちらの鮎はバリバリ全盛期でした

 

(駐車場ほんとに少ないので開店と同時に行ったほうがスムーズかと思いますよ!)

 

とにかく敷地が広く

飲食スペース+川+バーベキュー場+森

で構成されているので

鮎のつかみ取りの待ち時間は川か森で遊んでてくださいと言われました

↓こんな感じです

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遊んでいるうちにあれよあれよと順番が回ってきていよいよつかみ取りが始まります!

 

そしてら今回なんと一番重要な掴んでいる所の写真を撮り忘れました!www

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今回は鮎6匹のコースなので6匹です🐟

お料理は塩焼きかフライで選べるのですが

僕は欲張りなので2つ味わえるコースにしました

じゃん!

さっき捕まえた奴らが無残な姿で運ばれてきた旨そう。

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フライも美味しかったですがやっぱり塩焼きが美味しいですね!!

内臓まで癖がなくて美味しかったです!

赤裸々な感想ですがご飯が少し冷めていた事が少し残念でしたね!

ですが大満足です!

 

鮎掴みの他にもそば打ち体験やかき氷など手広くやっているみたいなので興味がある方は是非どうぞ!!

 

 

鎌倉市 OXYMORON komachi (オクシモロンコマチ)

おはようございます!!

いよいよ本日14時から

甲子園第100回目大会決勝

 

金足農業vs大阪桐蔭

 

公立の小さなチームで甲子園優勝常連校に立ち向かうというサクセスストーリーにワクワクしますねー

 

小学校時代町内ソフトボールで5番センター。

ネクストバッターサークルのシステムがいまいち理解できず相手チームのネクストバッターサークルで待機していまい一部からは

伝説のスラッガー

と呼ばれたきゃらめる大王は金足農業ゴリ押しです!!

 

投手の吉田くんは怪我には気をつけて!

ドラマみたいな展開に期待ですね!

 

話はぶっ飛びますが

以前(2年前ぐらい)鎌倉に行った時ぷらぷらと街を歩いていると

am10時30分

鬼のような人だかりのお店を発見

なんやなんやと背伸びしてみると

OXYMORON komachi 〜の文字。

完全に意識が高い英文字の羅列

開店前から意識高い人の群れ

これは行くしかない!!!

 

調べてみるとキーマカレーが有名なお店だそうですね

迷わずキーマカレーを注文。

前菜3種盛りも頼みました

前菜は人参の胡麻和えと紫キャベツのピクルス

もう一個はなんだっかな…(2年前とかに行ったのですみません)

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キーマカレーには温泉卵と九条ネギがたくさんトッピングされていて

匂いはかなりスパイシー!!

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まず卵を割らずに一口食べてみると

その甘さに驚愕!?

スパイシーな匂いからは想像も付かないような柔らかな甘口カレー

しかしその中にもしっかりとスパイスが感じられます

ネギのシャキシャキとした感触とゴマの風味

また和風ベースのカレーの深みが同時に舌から脳に伝わってくる🧠🧠🧠⚡️⚡️⚡️

辛口のカレーだと舌がヒリヒリしてあまり野菜やお肉の味が伝わってこない事がありますが

スパイス×野菜の旨味×ひき肉の旨味×出汁の深み×薬味の存在感

という5つの歯車がバチッと噛み合って伝わってくる優しい味のカレー🍛

温泉卵を割るとそこにマイルドさが加わり

金足農業吉田選手並みに手のつけられない完成度へと更に進化します。

 

鎌倉に立ち寄った際は是非立ち寄ってください!!

かなり混むのでお早めに!!

 

そして頑張れ金足農業ナイン!!

アクセスが制限されています[食べログ]

高知県 藁焼き鰹たたき明神丸 ひろめ市場店


こんにちは!

楽しい楽しいお盆も終わってしまいました…

シゴットイキタクナイナァ…


実はこのお盆休み

「四国」

に行ってきました!!

しかも7泊8日。

ハワイ並みの滞在時間ですね。

観光ももちろんですが毎日

名店を食べ歩いてきたのでいくつか紹介していきたいと思います。


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鰹ッ!!!


僕の好きな食べ物ランキングトップ10には確実に入るであろう鰹のタタキ。

その本場と言えば高知県!ですよね!


藁で焼く鰹のたたきは初めて食べましたが

炭火よりも香ばしく、皮目はパリパリとしていて

中身は若鶏のようにモチモチとした身がずっしりと感じられて

美味しすぎィ!!

スーパーで6時以降半額になっている6切れ180円のペラペラな刺身を美味い美味いと食べまくってきましたが

まるで別の食べ物のようにジューシーなお刺身でした!!

こちらのお店では塩味が人気だそうで

塩味も頼んでみましたが…

美味しすぎィ!!!

タレを使わない事でパリパリの皮目を湿らす事なく

また香ばしい香りも1ミリも逃さず感じられます!!

口の中を鰹が泳ぐ

もう、魚群で泳ぐぐらい鰹が感じられます。

それでいて生臭さは一切ないので

お魚が苦手な人にも是非食べていただきたいですね!!!


東京、岡山にも出店しているそうなので

お近くに立ち寄った際は是非!!!!


詳細はこちら↓↓

明神丸 ひろめ市場店

食べログ 明神丸 ひろめ市場店


開設きゃらめるキッチン!!

はじめましてきゃらめる大王です。

twitter等で散々言っていましたがこの度夢であったお料理ブログを開設しました!!

お料理ブログといっても、僕は毎日料理を作るほどマメな男ではないので

趣味の食べ歩きのレビューとかと織り交ぜながらのんびりやっていこうと思っています!

「開設きゃらめるキッチン!!」

とか2巻で打ち切りになるジャンプの料理マンガぐらいダサいタイトルコールですが

なるべく長く!!

楽しく!!

有益な!!

ブログにしていけたらな、と思っています!